Салями с трюфелем (Salametto tartufo, salame al tartufo) - это старинный деликатес делают по традиции из свиного окорока, к которому добавляется, на последнем этапе обработки, свежий черный трюфель.

С виду салями похожа на обычную колбасу, возможно даже трюфель не очень заметен, потому что его достаточно всего лишь 0,5% от общей массы чтобы придать колбасе уникальный запах и вкус.

В состав также добавляют морскую соль, немного пряностей и молотый черный трюфель, который смешивается с мясом окорока, обволакивая его своими волшебными ароматами.

Вкус сладкий и острый, проникающий и ароматный, а колбаса так и просится что бы вы ее нарезали, дабы еще больше источать неповторимый аромат черного трюфеля.

Отлично подойдет для дегустации выдержанных красных вин, потому что вкус трюфеля притягивает бокал хорошего вина и наоборот.

Состав: свинина, соль, декстроза, сахароза, черный трюфель (0,5%) специи и ароматизаторы, антиоксидант: E300, консерванты: E250, E252.

Вес упаковки: 0,25 кг

Вид упаковки: вакуумная упаковка

Срок годности: 180 дней. Хранить при температуре 0 ° С до + 4 ° С.

Производитель: Simonini

Страна происхождения: Италия