Шоколад белый  RENO WHITE SINFONIA 33%   tm "Irca"

Шоколад белый RENO WHITE SINFONIA 33% tm "Irca"

  • Производители: Irca
  • Модель: Шоколад
  • Наличие: Есть в наличии
  • 300 Грн./кг

  • Без НДС: 300 Грн.

Белый шоколад в форме дисков премиум-класса, для производства которого используют отборные сорта какао-бобов и высококачественное какао-масло, которые придают продукту неповторимый, эксклюзивный пряно-карамельный вкус и аромат. Идеально подходит для моделирования фигур и создания изысканных конфет.  Обладает высокой текучестью, что позволяет получить более тонкую оболочку корпусных изделий со звонким хрустом.

Способ использования: необходимое количество шоколада разогрейте на водяной бане при температуре 45ºС или в микроволновой печи. Темперировать и использовать при температуре 28-30ºС.

Текучесть - ВЫСОКАЯ 

Содержание какао продуктов - 33%,

жиров - 40-42%,

сухого молока – 26,5%,  

сахарозы – 38%.

Состав: сахар, какао-масло, молоко сухое цельное, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный экстракт ванили. 

Вес упаковки:  5 кг

Вид упаковки: картонная коробка

Срок годности: не менее 12 месяцев в оригинальной упаковке в сухом прохладном месте (20˚ макс.).

Производитель:  IRCA

Страна происхождения:  Италия

Цена указана за 1 кг 

Цена от 5 кг - 290 грн

Написать отзыв

Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв

Шоколад белый RENO WHITE SINFONIA 33% tm "Irca", Шоколад, Шоколад