Шоколад білий RENO WHITE SINFONIA 34%  tm "Irca"

Шоколад білий RENO WHITE SINFONIA 34% tm "Irca"

  • Виробники: Irca
  • Модель: Шоколад
  • Наявність: Є в наявності
  • 590грн./кг

  • Без ПДВ: 590грн.

Білий шоколад у формі дисків преміум-класу, для виробництва якого використовують добірні сорти какао-бобів і високоякісне какао-масло, які надають продукту неповторний, ексклюзивний пряно-карамельний смак і аромат. Ідеально підходить для моделювання фігур і створення вишуканих цукерок. Володіє високою плинністю, що дозволяє отримати більш тонку оболонку корпусних виробів з дзвінким хрускотом.

Спосіб використання: необхідну кількість шоколаду розігрійте на водяній бані при температурі 45ºС або в мікрохвильовій печі. Темперувати і використовувати при температурі 28-30ºС.

Текучість - ВИСОКА

Вміст какао продуктів 33%,

жирів - 40-42%,

сухого молока - 26,5%,

цукрози - 38%.

Склад: цукор, какао-масло, молоко сухе незбиране, емульгатор: соєвий лецитин, натуральний екстракт ванілі.

Вага упаковки: 5 кг

Вид упаковки: картонна коробка

Термін придатності: не менше 12 місяців в оригінальній упаковці в сухому прохолодному місці (20˚ макс.).

Виробник: IRCA

Країна походження: Італія



Написати відгук

будь Ласка авторизуйтесь або створити обліковий запис перед тим як написати відгук

Шоколад білий RENO WHITE SINFONIA 34% tm "Irca", Шоколад, Шоколад