Трюфель летний резанный tm Trevalli Tartufi 85г

Трюфель летний резанный tm Trevalli Tartufi 85г

  • Производители: Trivelli Tartufi
  • Модель: Трюфель
  • Наличие: Есть в наличии
  • 330 Грн./шт

  • Без НДС: 330 Грн.

Чёрный летний трюфель (Tuber Aestivum)

Это наиболее доступная для потребителя разновидность. Его стоимость равна примерно $ 300 за килограмм. Урожай его собирают с мая по сентябрь. Снаружи плодовое тело гриба тёмное, а внутри – кремового цвета. Аромат такого трюфеля менее выраженный, чем его более дорогие собратья.

Хороший трюфель должен быть жестким. Размеры его могут варьироваться от лесного ореха до грейпфрута. Снаружи трюфель имеет неровности или бородавки, а его плодовое тело в разрезе гладкое и напоминает мрамор из-за характерных прожилок. Трюфели обладают своеобразным ароматом и вкусом, которые приблизительно можно описать как вкусоароматическую смесь из грибов, мускуса, орехов, влажных дубовых листьев с оттенком вкуса белковых продуктов.

Можно смешать с мягким сыром и подавать с хлебом. Сделать стружку для ароматизации блюд из красного мяса или салатов. Также гриб добавляют в соусы для придания им аромата.


Состав: Летний трюфель (Tuber aestivum Vitt.), подсолнечное масло, соль, аромат.

Вес упаковки: 85г/40г

Вид упаковки: стеклянная банка

Срок годности: 36 месяцев

Производитель: Trivelli Tartufi

Страна происхождения: Италия

Написать отзыв

Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв

Трюфель летний резанный tm Trevalli Tartufi 85г, ,