Борошно Manitoba Azzurra 25 кг Molino Naldoni

Борошно Manitoba Azzurra 25 кг Molino Naldoni

  • Виробники: Molino Naldoni
  • Модель: Мука Manitoba
  • Наявність: Є в наявності
  • 1400 Грн./шт

  • Без ПДВ: 1400 Грн.

Продукт отриманий шляхом подрібнення і просіювання пшениці дурум, при цьому видаляються всі висівки і зародки, в той же час - внутрішня частина зерна подрібнюється на гранули з гострими краями.


W (сила борошна / здатність до поглинання) <380

P / L (Співвідношення між пружністю і розтяжністю) 0,7 +/- 0,1.

Зміст протеїну близько 22%

Час розстоювання тіста 14-20 годин


Склад: зерна пшениці

Вага упаковки: 25 кг

Вид упаковки: паперовий мішок

Термін придатності: 12 місяців

Виробник: Molino Naldoni

Країна походження: Італія

Написати відгук

будь Ласка авторизуйтесь або створити обліковий запис перед тим як написати відгук

Борошно Manitoba Azzurra 25 кг Molino Naldoni, Мука Manitoba, Мука