Маскарпоне Isabella tm Mila 0,5 кг
- Модель: Маскарпоне Isabella
- Наявність: Є в наявності
Сир маскарпоне (mascarpone), яке є основним складовим десерту тірамісу, сиром називають умовно. Це вершки з коров'ячого молока, створоженного винною кислотою, лимонним соком або винним оцтом.
Відбувається з північної області Італії Ломбардія. Вважається, що вперше його стали робити в області між містами Лоді і Аббіатеграссо на північний захід від Мілана в кінці XVI - початку XVII століття. Часто використовується в приготуванні чізкейк і інших десертів і Брускети.
Має кремоподібну консистенцію, ніжний смак і відчутно вершковий післясмак. Колір молочно-білий, ванільний або бежевий.
Масова частка жиру в сухій речовині 80%.
Склад: вершки, молоко, регулятор кислотності, молочна кислота (молоко).
Вага упаковки: 0,5 кг
Вид упаковки: пластикова банка
Термін придатності: зберігати при температурі від + 2 ° С до + 6 ° С
Виробник: Mila s.r.l.
Країна походження: Італія
Маскарпоне Isabella tm Mila 0, 5 кг, Маскарпоне Isabella, Сыры