Картопляна булочка для бургера

Нам знадобиться:

Борошно 600 гр

KNORR Картопляні пластівці 100 гр

Сіль 20 гр

Вершкове масло 200 гр

Яйце 300 гр

Молоко 150 мл

Цукор 80 гр

Вихід 1300 г

Приготування:

Закип'ятити 600 мл води з сіллю.

Зняти з плити, додати 200 мл холодної води.

Ввести картопляні пластівці, перемішати. Накрити, дати постояти 3 хвилини.

Випікати при температурі 180 градусів ° С 15-20 хвилин.