Суміш для морозива Joybase Yoghurt Irca — це база для приготування джелато з характерною легкою кислинкою, притаманною йогуртовим десертам. Такий смак добре працює як сам по собі, так і в поєднанні з фруктами, ягодами або топінгами.

Готове морозиво має освіжаючий профіль і кремову текстуру без зайвої щільності. Воно легко формується при викладці, зберігає пластичність і виглядає акуратно у вітрині.

Суміш зручно використовувати в роботі: вона швидко розчиняється, рівномірно змішується та дає стабільний результат без складних налаштувань рецептури. Підходить як для базового йогуртового морозива, так і для створення авторських смаків.

Joybase Yoghurt Irca — практичне рішення для джелатерій, кафе та ресторанів, де важливо швидко готувати десерти зі стабільною якістю.

Склад: цукор, сухе молоко, йогуртовий порошок, стабілізатори, емульгатори

Тип продукту: суміш для морозива

Смак: йогурт

Форма: порошок

Вага: 1 кг

Виробник: Irca

Країна походження: Італія

Пакування: пакет

Умови зберігання: зберігати у сухому прохолодному місці