Сир чеддер користується величезною популярністю серед населення Англії - саме ця країна є його батьківщиною. Цей продукт відноситься до напівтвердих сортів сиру. Роблять його з цільного або ж з пастеризованого молока корови. Сир чеддер має щільну текстуру без отворів і вершковий колір з жовтим відтінком. Що стосується смаку, то він горіховий, при цьому злегка різкуватий з кислинкою. Колір цього продукту забезпечує природний барвник аннато.

Плавлений сир в скибочках «Бістро Чеддер» виготовлений з високоякісного натурального сиру і вершкового масла за спеціальною технологією, саме тому він має насичений сирний смак і ідеальний для професійного приготування гарячих сендвічів і бургерів.

Його застосування в ресторанах швидкого обслуговування допомагає істотно знизити трудовитрати, відсоток браку і кількість відходів, завдяки легкому відділенню скибочок один від одного в упаковці за спеціальною технологією.

Оптимальна товщина і вага кожного скибочки в зручній укладанні знижує собівартість і підвищує якість готового блюда, завдяки чому «Бістро Чеддер» визнаний усіма провідними мережами ресторанів швидкого обслуговування в Росії, а компанія Hochland є одним з найбільших в світі постачальників скибочок плавленого сиру для HoReCa.

Склад: сир Чеддер, масло вершкове, молоко сухе знежирене, білок молочні, емульгатори, харчові барвники, консервант сорбінова кислота, сіль кухонна, вода питна. Жирність 49%.

Тип продукту: плавлений сир 
Формат: 84 скибочки
Пакування: вакуумна упаковка

Вага упаковки: 1,033 кг 

Вид упаковки: вакуумна упаковка

Термін придатності: 12 міс

Виробник: Hochland

Країна походження: Німеччина