Сироп глюкози- це  безбарвний сироп, прозорий, з високою в'язкістю і середнім ступенем солодкості, володіє не дуже високою в'язкістю і демонструє хороші антикристалізаційні властивості, які дозволяють отримати готову продукцію як в кондитерському секторі, так і для морозива поліпшеної якості.

Надмірна солодкість кондитерського виробу може бути легко зменшена за рахунок часткової заміни цукру глюкозою.

Спосіб застосування: продукт готовий до вживання

Склад: 100% глюкоза

Вага упаковки: 14 кг

Вид упаковки: пластикове відро

Термін придатності: 2 роки в оригінальній упаковці в сухому прохолодному місці (до 20 ° C макс.).

Виробник: IRCA

Країна походження: Італія