PRELUDIO лінія промислового шоколаду. Універсальний шоколад для застосування для всіх кондитерських напрямків: випікання, креми, ганаші, муси, корпусні цукерки, шоколадні плитки та батончики, покриття та джелато.

Склад: цукор, сухі молочні вершки, какао терте, какао масло, соєвий лецитин, натуральний екстракт ванілі.

Вага упаковки: 10 кг (2х5)

Вид упаковки: картонна коробка

Термін придатності: 12 місяців 

Виробник: IRCA

Країна походження: Італія