Пюре персика Ravifruit — це соковитий фруктовий інгредієнт із м’яким солодким смаком і природним ароматом стиглого персика. Завдяки додаванню цукру смак збалансований і стабільний, що особливо зручно в професійній роботі.

Персик — один із тих смаків, який легко інтегрується в різні десертні концепції. Він добре поєднується з ягодами, цитрусовими, ваніллю, мигдалем, вершковими та йогуртовими основами, додаючи десертам ніжності та фруктової свіжості.

Пюре має однорідну консистенцію, легко змішується та стабільно поводиться у різних технологічних процесах. Його зручно використовувати як основу або смаковий компонент у складніших рецептурах.

Підходить для морозива, сорбетів, мусів, кремів, начинок, желе, соусів та напоїв.

Склад: пюре персика, цукор

Консистенція: однорідне пюре

Вага: 1 кг

Виробник: Ravifruit

Країна походження: Франція

Пакування: пластиковий контейнер