Сир з лавандою "Lavenda Van de Boerderij Kaas" 50% — це ароматний твердий сир із характерними трав’яними нотами лаванди, що делікатно поєднуються з м’яким вершковим смаком коров’ячого сиру. Такий продукт відрізняється насиченим смаком, естетичним ароматом та незвичайною гастрономічною складовою.

Лаванда додає сирній основі легку квіткову ноту, що створює новий смаковий профіль і робить цей сир ефектним інгредієнтом для сирних плато, закусок, сандвічів, дегустаційних сетів та авторських страв. Він добре поєднується з медом, фруктовими джемами, горіхами та прохолодними десертними винами.

Цей сир знаходить своє місце як на професійній кухні HoReCa, так і серед цінителів авторської гастрономії, пропонуючи цікаве поєднання класичного сиру та ароматної рослинної добавки.

Склад: коров’яче молоко, сіль, закваска, фермент, лаванда (суцвіття)
Масова частка жиру: 50%
Вага упаковки: 5 кг
Тип продукту: твердий сир
Текстура: щільна, еластична
Аромат: лаванда
Пакування: вакуумна упаковка
Термін придатності: до 60 діб
Умови зберігання: 0–6 °C
Виробник: Van de Boerderij Kaas 
Країна походження: Нідерланди