Консервовані анчоуси - один з найпопулярніших продуктів, який використовується в кулінарії в багатьох країнах світу. Риба відноситься до сімейства анчоусів і мешкає в водах Америки, Австралії та Нової Зеландії.

Сам по собі анчоус не дуже великого розміру. Тіло досягає лише п'ятнадцяти сантиметрів в довжину.

Вперше виготовили анчоуси консервовані у Франції. Звідти пішло багато кулінарних рецептів, які описують процес маринаціі даної риби.

Приготувати з консервованих анчоусів можна досить багато різноманітних і смачних страв, які будуть мати чудовий аромат і чудовий смак. Консервовані анчоуси найбільш добре поєднуються з салатами ( «Цезар», з консервованим тунцем, картоплею). Багато кулінарів використовують анчоуси для приготування соусів і пасти.Дуже добре підходять для піци, грінок, бутербродів. З консервованої рибою готують рис, спагетті, палички з пармезаном, трав'яну сальсу, багет. Анчоусами можна начинити солодкий перець, а також приготувати масло з анчоусів. Страви з консервованих анчоусів виходять дуже смачними і ароматними.

Склад: Анчоуси (51%), соняшникова олія (45%), сіль.

Вага упаковки: 720г / вага нетто 368г

Вид упаковки: скляна банка

Термін придатності: 2 роки, після відкриття тримати в холодильнику в маслі і використати протягом 30 діб.

Виробник: Pesce Azzurro Cefalu S.r.l.

Країна походження: Італія

Енергетична цінність продукту: 205кКал / 858кДж

Білки: 27.0 м

Жири: 10.7 м

Вуглеводи: 0 м

Сіль 14.5г.