Пюре інжиру Ravifruit — це густий фруктовий інгредієнт із насиченим солодким смаком і характерними медовими нотами. Інжир має впізнаваний, трохи терпкуватий профіль, який додає десертам глибини та більш складного смакового звучання.

Завдяки додаванню цукру смак стає більш збалансованим і стабільним у роботі. Пюре добре поєднується з вершковими основами, сирами, горіхами, шоколадом та карамеллю, що робить його цікавим компонентом як для класичних, так і для більш авторських десертів.

Консистенція однорідна та щільна, що дозволяє використовувати пюре як у начинках, так і в кремах чи соусах. Воно легко змішується і не потребує додаткової підготовки.

Пюре інжиру підходить для приготування морозива, сорбетів, мусів, кремів, начинок, желе, соусів і напоїв.

Склад: пюре інжиру, цукор

Консистенція: однорідне пюре

Вага: 1 кг

Виробник: Ravifruit

Країна походження: Франція

Пакування: пластиковий контейнер