Сир Гауда холланд 45% — це один із найпопулярніших твердих сирів світу, що походить із Нідерландів і широко цінується за свій ніжний вершковий смак, збалансовану солоність та пружну текстуру. Він легко нарізується, чудово плавиться і має характерний аромат з нотами горіхів та молочної солодкості.

Завдяки своїй універсальності Гауда ідеально підходить як інгредієнт для гарячих страв (гратенів, пасти, піци), так і для холодних закусок, бутербродів та сирних плат. У кулінарії він використовується для запікання, натирання, нарізки кубиками або смужками — і завжди додає стравам глибини смаку та кремової текстури.

Цей сир стане чудовим вибором для професійної кухні HoReCa, закладів громадського харчування, ресторанів і кафе, де цінують стабільну якість продукту та справжній сирний профіль.

Склад: коров’яче молоко, сіль, фермент, закваска
Масова частка жиру: 45%
Вага упаковки: 12 кг
Тип продукту: твердий сир
Текстура: щільна, еластична
Пакування: вакуумна упаковка
Термін придатності: до 60 діб
Умови зберігання: 0–6 °C
Виробник: уточнюється
Країна походження: Нідерланди